Les distributeurs de baguettes fraîches d'Elodys viennent de décrocher le trophée de l'innovation numérique. Jean-Pierre Ferrante, président de la société, peut aujourd'hui imaginer un développement à l'international.
La société lorraine Elodys a décroché le trophée de la performance commerciale par l’innovation numérique pour son terminal robotisé de distribution de baguettes de pain.
Le secteur de la distribution automatique cherche à se renouveler pour séduire de nouveaux consommateurs au sein des entreprises. Cela passe par une modernisation nécessaire, tant sur le plan de l’offre que de la technologie.
Du pain frais, tous les jours et à toute heure, c’est maintenant possible à Champillon. Pourtant, le petit village de 500 habitants, dans la Marne, ne possède pas de boulangerie. La solution ? L’installation d’un distributeur de pain automatique alimenté par un boulanger voisin. Le projet a été soutenu financièrement par la commune et la communauté de communes.
Le Compagnon du Boulanger® / Le Kiosque à Baguettes® est un four à cuisson continue et distribution automatique d’une capacité de 120 ou 240 baguettes (il cuit le pain) qui est alimenté chaque jour en baguettes précuites.
Des trombes d'eau qui n'invitent guère à mettre le nez dehors ! Surtout pour aller chercher du pain ! Qu'à cela ne tienne, Elodys a trouvé la solution : Le Compagnon du Boulanger® en Drive !!!
La société ELODYS présente son « Compagnon du Boulanger® / Kiosque à Baguettes® », qui permet la mise à disposition automatique de baguettes, fraîches et croustillantes, 24h/24.
Dans le cadre de ses visites d’arrondissements, Hélène Girardot, sous-préfète de Commercy s’est déplacée à Void-Vacon et Ourches-sur Meuse dernièrement.
Elodys SAS, constructeur français du Compagnon du Boulanger® ou Kiosque à Baguettes®, permettant la mise à disposition automatique de baguettes, chaudes et croustillantes, 24 h/24*, a le plaisir de vous informer, qu’elle vient d’être à nouveau primée.
Créée en juin 2012 et soutenue par le Conseil Régional de Lorraine, l’entreprise Elodys fabrique dans la région « Le Compagnon du Boulanger® », un distributeur automatique de baguettes artisanales. La nouvelle usine de production en Meuse devrait permettre la création d’une cinquantaine d’emplois, en plus du soutien à l’activité des sous-traitants, tous lorrains.
CHAMPILLON (51). C’est le premier du genre à être installé en Champagne-Ardenne. Et il délivre vraiment des baguettes croustillantes. Nous avons testé…
Du 19 au 23 octobre 2014 se tiendra le salon n°1 Mondial de l’Alimentation, le SIAL, au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte-France. En 2012, 5890 exposants étaient présents, représentant ainsi 100 pays.
Tel ce col si lointain sur le chemin du randonneur ou ce cap perdu sur la route du navigateur au long cours, ce chiffre de 100.000 baguettes vendues apparaissait bien utopique à ce petit groupe d’ingénieurs et de techniciens qui, en ce mois d’avril 2012, décidèrent de concevoir Le Compagnon du Boulanger®, un automate de cuisson et de vente de baguettes artisanales fraîches.
Un four à distribution automatique de baguettes artisanales, vendues 0.90 euro, 24h/24, est désormais installé à l’entrée de la bourgade devant l’entreprise Meuse Déco.
Elodys est une entreprise qui a conçu un terminal robotisé de distribution de baguettes. Elle prévoit la construction d'un site de production de 2 000 mètres carrés dans la Meuse.
En Meuse, la start-up Elodys met l’informatique et la robotique au service du pain artisanal. Point de cuisson amovible, le Compagnon du boulanger distribue des baguettes fraîches dans des secteurs dépourvus de points de vente. Coup de projecteur alors que du 12 au 18 mai 2014, se déroule la Fête du Pain.
Bien plus qu’une alternative, le kiosque à baguettes imaginé par la société Elodys, basée à Void-Vacon dans la Meuse, se positionne comme un allié à la boulangerie traditionnelle. La profession a d’ailleurs été associée à la fabrication de ce distributeur de pain frais artisanal 24h sur 24.
La société Elodys, dirigée par Jean-Pierre Ferrante et Bruno François, développe et commercialise le « Compagnon du boulanger ® », un four capable de livrer une baguette artisanale fraîche 24 heures sur 24. Carole Ruhland, sa directrice commerciale, présente ce concept original.
Marché en plein essor depuis 5 ans, la distribution automatique de pain affiche ses ambitions : gagner des parts de marché sur la grande distribution. L’avenir de l’artisanat passe peut-être par le distributeur. Revue de détail des acteurs du marché.
Comme tous les deux ans, la plus grande boulangerie-pâtisserie du monde, le salon Europain, s’installe à Villepinte et cette année, Elodys va y participer.
Une étonnante innovation technologique a désormais pignon sur rue à Pompey, boulevard de Finlande, au cœur de la zone d’activités Eiffel Energie. Là, sur le parking mitoyen du Resto du parc, un distributeur de pain frais cuit sur place est installé depuis une quinzaine de jours.
Elodys a mis au point le Compagnon du Boulanger, un distributeur de baguettes pour les boulangers, et en assure la maintenance. L'entreprise compte en vendre 250 en 2014 et prévoit un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros à 3 ans.
En juin 2012, l'entreprise ELODYS a été spécialement créée pour assurer l'étude, le développement, la fabrication et la commercialisation du « Compagnon Du Boulanger »®, le distributeur qui cuit et délivre une baguette fraîche et artisanale 24h/24.
M. et Mme Daniel Lilien, boulangers à Buzy-Darmont, viennent de mettre en place un nouveau service de pain frais 24 heures sur 24 dans la commune : un Compagnon du Boulanger ®.
Souhaitant diversifier les activités de leurs entreprises, Jean-Pierre FERRANTE et Bruno FRANCOIS ont décidé de se lancer dans la création d’un nouveau produit en 2011.
Après avoir lancé en juillet dernier son prototype de four automatique de distribution de baguettes artisanales, la société meusienne Elodys de Void-Vacon entre en phase de production. Trente « Compagnons du Boulanger » sortent aujourd’hui des chaînes d’assemblage. Cadence annoncée à terme de cinquante machines par mois.
La société meusienne Elodys de Void-Vacon entend révolutionner l'univers de la boulangerie avec ses fours automatiques de distribution de baguettes artisanales. Nom de code : le Compagnon du Boulanger ®. Une quarantaine de machines devraient être installées en Lorraine à la fin de l'année.
Deux entrepreneurs lorrains, Jean-Pierre Ferrante et Bruno François lancent un concept nouveau : un "four à distribution automatique" capable de livrer une baguette artisanale fraîche 24h sur 24.