Le salon Europain est réservé aux professionnels des métiers de la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie. Sur ce salon auront lieu les Masters de la Boulangerie, le Mondial des Arts Sucrés et la Coupe de France des Ecoles.
En 2012, 143 pays et 82 690 visiteurs du monde entier ont fait le déplacement pour découvrir la vitrine des savoir-faire français et internationaux que propose Europain.
Cette année, la société Elodys sera présente sur le stand 4A37.
Un Compagnon Du Boulanger ® en fonctionnement y sera exposé ; l’occasion de découvrir l’équipement et de tester la qualité d’une baguette cuite dans notre four à distribution automatique de baguettes.
Venez nombreux !