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M. und Mme Daniel Lilien, Bäcker in Buzy-Darmont, haben kürzlich einen neuen Rund-um-die-Uhr-Service für frisches Brot in ihrer Ortschaft eingerichtet: einen Compagnon du Boulanger ®.

Im September 2013 wurde der erste Compagnon Du Boulanger, ein Backofen-Automat für handgemachte Baguettes, aufgestellt.

Die Gesellschaft Elodys in Void-Vacon in Meuse möchte die Welt der Bäckereien mit ihren Backautomaten für Baguettes revolutionieren. Codename: "Compagnon du Boulanger". Bis zum Ende des Jahres sollen ungefähr vierzig Maschinen in Lothringen aufgestellt werden.

Haben Sie ein Baguette an einem automatischen Backofen mit frischem Brot vom Compagnon du Boulanger ® gekauft? Ihre Meinung interessiert uns!